Brände & Spirituosen

Nur aus besten Früchten können hochwertige Obstbrände gewonnen werden. Bei der Gärung wird der im Obst enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt.
Diese vergorene Masse nennt man Maische. Diese wird in eine Brennblase gefüllt und die Destillation kann beginnen.

Das Geheimis liegt in der harmonischen Vermählung der sehr fruchtigen und exquisten Geschmacksnoten erlesener Früchtesorten mit edlem Tropfen.

Haselnuss Spirituose

Eine edle Spirituose mit bester Haselnussnote. Ihr intensives Aroma nach knackigen Nüssen und Nougat ist ein Geschmackserlebnis.

Leider gerade ausverkauft!

Mirabellenbrand 40% Vol.

Feinduftig, typisches Aroma reifer Früchte.
Weich und zartsüß im Geschmack.

Waldhimbeergeist 40% Vol.

Pikantes Destillat mit zarter Blume. Dezente Süße, sehr weich im Geschmack.

Alte Quitte 40% Vol.

Samtig-weiche Spirituose mit dem Aroma vollreifer Quitten

Das Geheimnis seines sehr fruchtigen und feinduftigen Geschmacks liegt in der harmonischen Vermählung mit einem besonderes hochwertigen, aus der gleichen Frucht stammenden Saft.

Altstadt Hexe 40% Vol.

Manchmal grenzt es an Hexerei welche leckeren Dinge die Chefin vonLilie & Liqueur für ihre Kunden bereit hält.
So entstand auch die Bezeichnung

"Altstadt Hexe"

für diese leicht-süßliche Spirituose aus Orangen die mit Cognac verfeinert wurde.

 

Gin Barrique London dry

Dieser Gin wurde im Barrique ausgebaut. Normalerweise wird Gin nicht weiter gelagert, doch i ndeisem Fall haben wir unserem Gin Riserva eine 18- monatige Lgerungszeit in einem Barrique Eichholzfass vo n225 Litern Inhalt gegönnt.

Diese Veredlung gibt dem Gin Farbe, WEichheit und einen leichten Hauch von Vanille.

Calvados Pays d ´Auge

Calvados,, ein Brand aus Apfelwein, kann auf eine lange Traditn zurükblicken.

Im Jahre 1553 wird zum ersten mal das Brennen vo Apfelwein erwähnt.  Calvados Pays d´Auge kommt aus dem einem kleine Gebiet im Herzen des Calvados. Er unterliegt besonderes strengen Kontrollen,darf aus Apfelwein destilliert werden, die  aus der Gegend des Pays d ´Auge stammen und muss im Pays d´Auge selbst destillert werden.

Edler Willi 40% Vol.

Erlesene Spirituose mit dem exquisiten und lieblichen Geschmackerlebnis ausgewählter Williams Birnen.

Das Geheimnis seines sehr fruchtigen und feinduftigen Geschmacks liegt in der harmonischen Vermählung mit einem besonderes hochwertigen, aus der gleichen Frucht stammenden Saft.

Wildes Pflümli

Da eEheimnis dieser besonderen Spirituose mit ihrem sehr fruchtigen und feinduftigen Geschmack liegt in der harmonischen Vermäl hochertier Obstbrände.

Samtig-weiche Sprituose mit dem Aroma vollreifer Pflaumen. Ein perfekter Begleiter für einen gemütlichen Abend Freunden.

 

Kaffee Tequila Spirituose

Kräftige Kaffee-Geschmack vereint sich mit vollmundigem, mexikanischen Tequila. Die feinen Röstarome harmonieren ei perfek mt haraktrsisen Noteeer Spirituose. Er ist pur ein Genuss unnd passt auch ideal zu Eiscreme.

Waldteufel

Teuflisch gute Kräuter-Spezialität aus über 40 Kräutern.

51% vol.

Edler Willi 40% Vol.

Erlesene Spirituose mit dem exquisiten und lieblichen Geschmackerlebnis ausgewählter Williams Birnen.

Das Geheimnis seines sehr fruchtigen und feinduftigen Geschmacks liegt in der harmonischen Vermählung mit einem besonderes hochwertigen, aus der gleichen Frucht stammenden Saft.

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